OUVERTURE AGENCE TOAMASINA 🌺
Bienvenue dans notre nouvelle agence à Toamasina, Madagascar !
À l’occasion de cette ouverture, profitez de tarifs exceptionnels sur notre vanille Bourbon de Madagascar 16/18cm qualité "Gourmet" :1 kg → 118 € 3 kg à 5 kg → 99 €/kg 5 à 10 kg → 95 €/kg
Une qualité premium, directement de la source, pour vos créations culinaires ou vos besoins professionnels.
📍 Disponibilité immédiate – Quantités limitées :
Un Trésor Aromatique
La vanille Bourbon de Madagascar est mondialement reconnue pour sa qualité exceptionnelle, et la variété Gourmet, mesurant 16 à 18 cm, en est une des plus prisées. Cultivée principalement sur la côte nord-est de Madagascar, cette vanille provient d’une longue tradition de savoir-faire artisanal qui lui confère une place de choix dans la haute gastronomie.
Une qualité exceptionnelle
La vanille Bourbon de Madagascar doit son nom à l’île Bourbon, aujourd’hui appelée La Réunion, d'où elle a été initialement cultivée avant de prospérer à Madagascar. La qualité "Gourmet" désigne les gousses les plus grasses et charnues, récoltées à maturité. Chaque gousse est soigneusement sélectionnée pour son taux élevé de vanilline, l'arôme clé qui fait de cette vanille un ingrédient recherché.
Caractéristiques des gousses de 16/18 cm
Ces gousses de vanille Gourmet de 16 à 18 cm présentent une longueur idéale pour l’usage culinaire, leur taille permettant une manipulation aisée tout en libérant un arôme puissant et envoûtant. Elles sont souples, brillantes, et d'une couleur brun foncé intense, témoin de leur fraîcheur et de leur qualité. Les gousses sont pleines de petites graines noires, signe d'une concentration aromatique optimale.
Utilisation en cuisine
Cette vanille Bourbon Gourmet est particulièrement prisée pour ses notes riches et complexes, mêlant des nuances de cacao, de caramel et de fruits secs. Elle se marie parfaitement avec les desserts comme les crèmes brûlées, les glaces, les gâteaux, ainsi que les sauces sucrées. Cependant, ses arômes subtiles permettent également d’être utilisée dans des plats salés comme les sauces pour poissons ou viandes blanches, offrant une touche d’exotisme à vos créations.
Un produit éthique et durable
La culture de la vanille à Madagascar est une activité essentielle pour de nombreuses communautés rurales. En choisissant de la vanille Bourbon de qualité Gourmet, vous soutenez des pratiques agricoles durables, respectueuses de l’environnement et favorisant l’économie locale.
La vanille Bourbon Gourmet de Madagascar 16/18 cm est donc non seulement une épice d’exception, mais aussi un produit respectueux des traditions et des hommes qui la produisent. Sa saveur unique et son arôme captivant en font un incontournable pour tout amateur de bonne cuisine. qualité exceptionnelle de sa vanille, chaque gousse incarne des arômes riches et envoûtants.
• Taille généreuse : Des gousses charnues et longues, parfaites pour sublimer vos desserts, crèmes, pâtisseries ou même infusions.
• Conditionnement sous vide : Afin de préserver toute la fraîcheur et l'intensité des arômes, chaque lot est emballé sous vide, garantissant une conservation optimale.
Pourquoi choisir la Vanille Bourbon de Madagascar ?
• Origine authentique : Directement issue de producteurs de Madagascar, réputée pour offrir la meilleure vanille au monde.
• Découvrez l’authenticité de la vanille Bourbon de Madagascar dans un élégant tube en verre, contenant 5 gousses de 16 à 18 cm. Originaire de la région SAVA, réputée pour sa production de vanille de qualité supérieure, chaque gousse offre des arômes intenses, doux et sucrés, caractéristiques de cette épice rare et prisée.
• Idéal pour la pâtisserie, les desserts gourmands ou les infusions, ce format en tube préserve toute la fraîcheur et la saveur de chaque gousse, vous permettant de savourer la finesse de la vanille Bourbon dans vos créations culinaires. Un choix parfait pour les connaisseurs et les amateurs de produits d'exception !
• Arômes incomparables : Notes sucrées, florales et épicées, la vanille Bourbon donne à vos créations culinaires une touche d'élégance et de raffinement.
• Utilisation polyvalente : Que ce soit pour vos plats sucrés ou salés, la vanille bourbon de Madagascar est un atout incontournable pour des recettes créatives et gourmandes.
