Origines : Thé noir ou vert de Chine/Inde ; cannelle de Ceylan ou d’Indonésie. Présentation : Ce thé associe la rondeur du thé noir ou la fraîcheur du thé vert à la chaleur aromatique de la cannelle, offrant une tasse douce, épicée et réconfortante. Caractère : Notes chaudes, légèrement sucrées, avec une pointe boisée typique de la cannelle de qualité. Utilisation : Infusion 2–3 minutes ; idéal en hiver, avec une touche de miel ou nature. Vertus : Réchauffant, digestif, riche en antioxydants.