Le Mélange Épices pour Pizza capture toute l’âme de l’Italie : des herbes ensoleillées, des notes chaudes et aromatiques, un parfum gourmand qui évoque les cuisines familiales, les pâtes dorées au four et les soirées conviviales. C’est un mélange simple, authentique et généreux, pensé pour sublimer les pizzas maison comme les plats méditerranéens du quotidien.
🌱 Identité aromatique et composition
Ce mélange associe des herbes méditerranéennes, des épices douces et une pointe de chaleur pour créer un parfum typique des pizzas traditionnelles :
origan pour la signature italienne
basilic pour la douceur aromatique
thym pour la note herbacée
ail pour la profondeur
oignon pour la rondeur
paprika pour la couleur et la chaleur douce
poivre noir pour la vibration
piment doux ou fort selon l’intensité souhaitée
parfois une touche de romarin ou de marjolai   ne selon les variantes artisanales
L’ensemble crée un parfum chaud, herbacé, légèrement relevé, avec une belle longueur en bouche.
 Usages culinaires
Le Mélange Épices pour Pizza est polyvalent et s’utilise bien au‑delà de la pizza.
Pizza & focaccia
pizzas maison (base tomate ou crème)
focaccia, pains aromatisés
calzones, paninis, bruschettas
Plats méditerranéens
sauces tomates maison
pâtes, lasagnes, gratins
légumes rôtis (courgettes, aubergines, poivrons)
poêlées de légumes du soleil
Viandes & poissons
poulet grillé ou mariné
boulettes italiennes
poissons blancs au four
crevettes à l’italienne
Apéritifs
huile d’olive aromatisée
dips, tartinades, fromages frais
crackers, gressins, tomates cerises rôties
Astuce
Ajouter le mélange en fin de cuisson pour préserver toute la fraîcheur des herbes et intensifier le parfum.
 Atouts et qualités
parfum méditerranéen chaud et herbacé
mélange polyvalent pour pizzas, pâtes, légumes et viandes
arôme stable en cuisson
couleur naturelle et appétissante
équilibre parfait entre herbes et épices
idéal pour cuisine du soleil et plats familiaux