· Tube en verre de 5 gousses de vanille Bourbon de Madagascar - 16/18 cm · Découvrez l’authenticité de la vanille Bourbon de Madagascar dans un élégant tube en verre, contenant 5 gousses de 16 à 18 cm. Originaire de la région SAVA, réputée pour sa production de vanille de qualité supérieure, chaque gousse offre des arômes intenses, doux et sucrés, caractéristiques de cette épice rare et prisée. · Idéal pour la pâtisserie, les desserts gourmands ou les infusions, ce format en tube préserve toute la fraîcheur et la saveur de chaque gousse, vous permettant de savourer la finesse de la vanille Bourbon dans vos créations culinaires. Un choix parfait pour les connaisseurs et les amateurs de produits d'exception !La vanille Bourbon de Madagascar est mondialement reconnue pour sa qualité exceptionnelle, et la variété Gourmet, mesurant 16 à 18 cm, en est une des plus prisées.
Taux d'humidité Taux de vanilline
29% à 38% 1,9% et+
Cultivée principalement sur la côte nord-est de Madagascar, cette vanille provient d’une longue tradition de savoir-faire artisanal qui lui confère une place de choix dans la haute gastronomie La qualité "Gourmet" désigne les gousses les plus grasses et charnues, récoltées à maturité. Chaque gousse est soigneusement sélectionnée pour son taux élevé de vanilline, l'arôme clé qui fait de cette vanille un ingrédient recherché. Caractéristiques des gousses de 16/18 cm Ces gousses de vanille Gourmet de 16 à 18 cm présentent une longueur idéale pour l’usage culinaire, leur taille permettant une manipulation aisée tout en libérant un arôme puissant La gousse est non fendue, véritablement charnue
Recommandées : pâtisseries, glaces, desserts, thés,
