Origine : Chine, province du Fujian. Présentation : Récolté au printemps, ce thé blanc rare et délicat est composé de jeunes bourgeons et de feuilles duveteuses, réputé pour sa finesse et sa légèreté. Caractère : Saveur douce, florale, légèrement fruitée, avec une grande pureté aromatique. Utilisation : Infusion 3–5 minutes à 70–80°C pour préserver sa douceur. Vertus : Drainant, antioxydant, soutient l’élimination et les routines minceur.