Ce sel gemme, extrait des montagnes de l’Himalaya, est réputé pour sa couleur rose caractéristique due à sa teneur naturelle en fer et minéraux. Non raffiné et sans additif, il est considéré comme l’un des sels les plus purs au monde.
🍽️ UTILISATION
S’utilise au quotidien comme un sel de table classique ou en finition. Idéal pour les moulins à sel. Peut également servir en saumure, en cuisine crue, ou pour décorer des plats gastronomiques. S’intègre aussi dans les soins corporels (bains, gommages).
✨ PARTICULARITÉS
– Riche en oligo-éléments : fer, calcium, potassium
– Goût subtil, légèrement moins salé que le sel blanc
– Très esthétique pour la présentation des plats
– Existe en cristaux, en poudre ou en blocs à râper
– Produit naturel, sans transformation industrielle