Le mélange pain d’épices est une composition chaleureuse et gourmande, emblématique des pâtisseries d’hiver.
Il apporte une profondeur aromatique douce, légèrement poivrée, avec des notes chaudes et enveloppantes.
C’est l’épice signature des pains d’épices, biscuits, cakes et desserts festifs.
🌿 Composition
(Recette traditionnelle artisanale)
Cannelle
Gingembre
Muscade
Clou de girofle
Anis
Cardamome
(La proportion peut varier selon la maison pour un équilibre parfait.)
🌿 Qualité
Épices finement moulues
Mélange harmonieux, sans amertume
Arômes chauds, ronds et équilibrés
Sans additif ni sucre ajouté
🌿 Utilisations
Pain d’épices traditionnel
Biscuits, cakes, muffins
Compotes, poires, pommes rôties
Chocolat chaud, lattes, boissons d’hiver
Mélanges d’épices maison
Pâtisseries de Noël et desserts festifs