📌 PRÉSENTATION
Ce mélange inspiré de la cuisine traditionnelle marocaine est une invitation au voyage. Chaud, parfumé et complexe, il est conçu pour magnifier les plats mijotés comme le tajine d’agneau, de poulet, de légumes ou de poisson. Il allie des épices douces et chaudes avec une pointe florale.
🍽️ UTILISATION
Ajoutez-le en début de cuisson dans vos plats mijotés à base de viande, de légumes ou de pois chiches. Parfait pour les tajines aux pruneaux, abricots, citrons confits ou olives. Peut aussi s’utiliser dans les soupes marocaines, les couscous parfumés ou les plats sucrés-salés.
✨ PARTICULARITÉS
– Association harmonieuse de cannelle, gingembre, curcuma, poivre noir, coriandre
– Goût complexe et envoûtant, typique du Maghreb
– Parfume lentement les plats à cuisson longue
– Sans sel ajouté, adaptable à toutes vos recettes
– Évoque la chaleur des souks et des repas traditionnels